糖尿病能吃酱油和蚝油吗_好在医生

糖尿病能吃酱油和蚝油吗
潘永源

潘永源

主任医师 | 首都医科大学宣武医院     内分泌科

三级甲等

糖尿病通常能适量吃酱油和蚝油,通常不会引起血糖升高,还能够为身体补充所需的营养。

糖尿病是一种慢性代谢性疾病,可能是遗传因素、不良饮食习惯、不良生活习惯等共同作用所引起。酱油和蚝油一般由大豆、小麦等为主要原料制成,含有一定的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。在烹饪中适量吃可以增加食物的风味,提高食欲,而且正常吃酱油和蚝油,对血糖的影响相对较小,不会影响到血糖的控制,也通常不会引起血糖升高,所以糖尿病能适量吃酱油和蚝油。

糖尿病在平时应严格控制饮食,注意三餐定量,避免吃高糖、高脂肪食物,比如糖果、巧克力、油条、炸鸡等,以免导致病情加重。平时可以吃一些低脂、高纤维的食物,比如玉米、荞麦、黑米、大豆、鸡蛋等,应选择蒸、煮的健康烹饪方式,避免油炸。建议定期就医复查身体,如有不适及时治疗。

2024-11-11 15:59

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