糖尿病人能吃海参吗,每天吃一个可以吗_好在医生

糖尿病人能吃海参吗,每天吃一个可以吗
潘永源

潘永源

主任医师 | 首都医科大学宣武医院     内分泌科

三级甲等

糖尿病人通常能适量吃海参,一般可以每天吃一个。糖尿病人适量吃海参可以帮助维持肌肉质量,辅助降低血糖水平,促进糖的代谢。

糖尿病是一种胰岛素分泌不足引发的慢性疾病,一般以高血糖为主要标志。海参中含有的蛋白质属于优质蛋白,容易被人体吸收利用,合理摄入可以帮助维持肌肉质量,避免因糖尿病可能引发的肌肉流失。海参还含有丰富的海参多糖,海参多糖可以促进胰岛素的分泌,增加组织对葡萄糖的利用,辅助降低血糖水平。此外,海参中还含有丰富的镁元素,镁元素能够提高胰岛素敏感性,帮助胰岛素进入细胞,促进糖的代谢。每天吃一个海参一般不会对血糖产生明显的不良影响。

在吃海参时可以将其切成小块与小米一起熬煮,制成海参小米粥,既有营养又易于消化。糖尿病人通常需要避免吃糖果、蛋糕、油条等高糖、高脂食物,平时应注意三餐定量,避免暴饮暴食。建议每天早晚测量血糖,如果血糖异常升高,建议及时就医。

2024-11-11 15:59

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