糖尿病可以吃菠萝凤梨吗

潘永源

主任医师 | 首都医科大学宣武医院内分泌科

三级甲等

糖尿病通常可以适量吃菠萝、凤梨，两种水果属于低升糖指数的水果，适量吃通常不会引起疾病加重，还能改善肌肉收缩能力，避免血糖迅速上升。

糖尿病由于胰岛细胞的功能障碍，导致胰岛素分泌不足，当胰岛素降低时，糖的摄取和利用出现障碍，血糖浓度容易升高，导致血糖代谢出现异常，容易出现多饮、多食、多尿、乏力等症状。菠萝和凤梨的升糖指数相对不是特别高，在血糖控制相对稳定的时候，适当食用可以丰富饮食种类，满足味蕾需求，通常不会引起疾病加重。菠萝和凤梨还含有丰富的锰元素，锰元素可以提高肌纤维中的线粒体数量以及膜区蛋白含量，改善肌肉收缩能力，从而帮助改善因糖尿病引起的身体无力的症状。同时，菠萝和凤梨也含有一定量的膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，避免血糖迅速上升，因此糖尿病可以适量吃菠萝和凤梨。

当糖尿病血糖控制不佳、波动较大时，一般不建议吃菠萝和凤梨。因为此时食用可能会进一步加重血糖波动，不利于病情控制。糖尿病要严格控制食物的摄入量，注意饮食清淡，少吃糖、盐等调味料，尽量不吃腌制食物，如咸菜、腊肉、果脯等，以免引起血糖剧烈升高。定期监测血糖，如果血糖异常升高，建议及时就医治疗。

2024-11-11 15:59

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