胃息肉手术后饮食食谱_好在医生

胃息肉手术后饮食食谱
沈永华

沈永华

副主任医师 | 南京鼓楼医院     消化内科

三级甲等

胃息肉手术后患者可以吃山药南瓜粥、蔬菜瘦肉汤、鲫鱼豆腐汤、鸡蛋羹、胡萝卜泥等食物,必要时,可以在医生帮助下制定专属食谱,按照食谱摄入食物。

1、山药南瓜粥:将山药、南瓜去皮切小块,与大米一起煮粥,都属于易消化食物,不会增加胃肠负担。

2、蔬菜瘦肉汤:瘦肉切丝,青菜切段。锅中加水,放入葱姜,烧开后加入瘦肉丝,煮至变色,放入青菜和打散的鸡蛋液,加盐调味。含有丰富的微量元素,能补充体内所缺乏的部分营养物质。

3、鲫鱼豆腐汤:鲫鱼处理干净,煎至两面金黄,加入开水、姜片、葱段,煮至汤变白,加入豆腐继续煮,加盐调味。这两种食物易于消化,对胃的刺激较小。

4、鸡蛋羹:鸡蛋打散,加入温水搅拌均匀,过滤掉浮沫,盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸10~15分钟,出锅后加生抽和香油。其质地柔软,容易被胃消化吸收。

5、胡萝卜泥:胡萝卜去皮蒸熟,然后用勺子压成泥。此食物方便食用和消化。

胃息肉手术患者还要多喝水,能促进胃肠蠕动,有利于身体恢复。

2024-11-01 16:31

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