蛋白质缺乏会引起什么症状

潘永源

主任医师 | 首都医科大学宣武医院内分泌科

三级甲等

蛋白质缺乏会引起免疫力下降、生长发育迟缓、皮肤松弛、肌肉萎缩、水肿等症状，如果出现蛋白质缺乏的情况，建议及时就医。

1、免疫力下降：蛋白质是构成免疫系统的重要成分，缺乏蛋白质会导致免疫系统功能下降，容易感染疾病，如上呼吸道感染、发热或遭受细菌侵袭。

2、生长发育迟缓：蛋白质是构成身体组织的基本物质，对于生长发育中的儿童和青少年尤为重要。缺乏蛋白质会导致生长发育迟缓，体重和身高增长受限。

3、皮肤松弛：蛋白质是皮肤胶原蛋白的主要成分，缺乏蛋白质会导致皮肤松弛、缺乏弹性，出现皱纹和肤色黯淡。

4、肌肉萎缩：肌肉的构成和维持需要蛋白质，缺乏蛋白质会导致肌肉萎缩，肌肉力量下降，蛋白质对于骨骼健康也有重要作用，缺乏蛋白质可能增加骨质疏松和骨折的风险。

5、水肿：蛋白质能够维持血浆渗透压，缺乏蛋白质会导致血浆渗透压下降，水分从血管内进入组织间隙，引起水肿。严重时还可能导致浆膜腔积液，如胸水、腹水和心包积液。

日常生活中，要注意饮食的均衡，摄入足够的蛋白质，可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等富含优质蛋白质的食物。

2024-11-01 16:31

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