果蔬酵素的副作用与危害性有哪些

于永超

主治医师 | 中日友好医院营养科

三级甲等

果蔬酵素的副作用有腹泻、腹痛、胃酸过多、影响营养吸收、血糖波动等，危害性有肠道菌群失衡、代谢紊乱、免疫系统异常、加重肝肾负担、诱发心血管疾病等，一旦身体出现不适，需要及时前往医院就诊。

一、副作用

1、腹泻：果蔬酵素中的成分可能刺激肠道蠕动过快，导致肠道内容物通过速度加快，水分吸收不足，从而引起腹泻。

2、腹痛：果蔬酵素促使肠道过度收缩，或者对肠道黏膜产生刺激，引发肠道的痉挛性疼痛。

3、胃酸过多：其成分可能会干扰胃酸分泌的调节机制，使得胃酸分泌量增多，导致胃酸过多的情况。

4、影响营养吸收：部分果蔬酵素可能影响肠道内消化酶的活性，或者改变肠道黏膜的吸收功能，进而妨碍身体对营养物质的正常吸收。

5、血糖波动：果蔬酵素可能影响胰岛素的分泌或作用，导致血糖的调节失衡，引起血糖波动。

二、危害性

1、肠道菌群失衡：长期使用果蔬酵素可能破坏肠道内有益菌和有害菌的平衡状态，使有益菌数量减少，有害菌过度生长，从而影响肠道的正常功能。

2、代谢紊乱：会干扰身体正常的新陈代谢过程，影响碳水化合物、脂肪、蛋白质等物质的合成与分解，导致代谢紊乱。

3、免疫系统异常：过度刺激或抑制免疫系统的正常功能，使身体对病原体的抵抗力下降，或者引发免疫系统的过度反应，导致自身免疫性疾病的发生风险增加。

4、加重肝肾负担：果蔬酵素中的成分需要通过肝脏代谢、肾脏排泄，长期大量使用可能超出肝肾的处理能力，加重它们的工作负担，影响其正常功能。

5、诱发心血管疾病：可能影响血脂代谢，导致血脂异常升高，或者影响血压的稳定，增加心血管系统的压力，从而诱发心血管疾病的发生。

建议平时保持良好的生活习惯，包括充足睡眠、合理膳食、适量运动等，能够增强体质。

2024-11-01 16:31

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