潘卫利
主任医师 | 浙江省人民医院 皮肤科
三级甲等
一般来说,根据感邪性质的不同,可以把感冒分为风寒和风热感冒两种。有专家指出,并不是所有的感冒都适宜用喝姜汤来治疗,风寒感冒可以喝姜汤,但是风热感冒不可以。
生姜是一种日常调料,也可以入药。它药性辛温,能发汗解表,祛风散寒,作用缓和,适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受了风寒,喝一碗热姜汤,或配红糖熬成姜糖水,令患者微微出汗,确有祛寒邪之疗效。中医认为,辛温之物有发散的特性,当外来的邪气还有肌表,辛散发汗,则表邪容易随汗而出,病也就会随之而解。
对于风热感冒,人体本来已经感受了风热,或者寒邪入里化热,如果这时再服用生姜类温热药,就如同火上浇油,会加重内热。有些人原本体质就偏热,或者感冒时,体内很容易化热,一旦出现喉咙发炎、肿痛、鼻涕变黄稠时,属于有发炎现象的风热感冒,不适合再喝温热性的姜汤,以免发炎症状更严重。所以风热感冒一般可选择桑菊感冒冲剂或找中医辨证处方,风寒感冒才可以生姜、红糖煮水服用。
那么感冒如何区分风寒感冒还是风热感冒呢?从症状上来看,风热感冒除发热外,一般怕冷怕风不明显,头痛,口渴喜饮,咳嗽声重,鼻塞流浊涕,大便干,小便黄,舌苔薄黄或厚黄,儿童还常见扁桃体红肿或咽部充血。风寒感冒则怕风怕冷,无汗,甚或周身酸痛,咳嗽,痰稀色白,舌苔薄白等症状。
风热型感冒者宜食用寒凉性物品,如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海,马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。
凡感冒期间,无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物,诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。
介绍风热感冒的食疗方:
1、西瓜番茄汁:西瓜、番茄各适量。西瓜取瓤,去籽,用纱布绞挤汁液。番茄先用沸水烫,剥去皮,也用纱布绞挤汁液。二汁合并,代茶饮用。清热解毒,祛暑化湿。治夏季感冒,症见发热、口渴、烦躁、小便赤热、食欲不佳、消化不良等。
2、发热柠檬水:柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水即成。感冒时一天喝上500至1000cc,流鼻水减轻了,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,甚至可因此不药而愈。
3、桑叶枇杷粥:桑叶18克,枇杷叶10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁热食用。
4、百合雪梨冰糖水:鲜百合5~6片,雪梨14个,冰糖1小颗。洗净鲜百合和雪梨。百合撕成小片,雪梨去皮、去核后切成小薄片,并同削去的雪梨皮一起放在盛有适量清水的锅中。大火烧开后,漂去白沫,然后转成小火煮15分钟左右,直到百合和梨片熟烂,去掉梨皮。然后放入1小颗冰糖煮至完全融化即可。
2019-02-06 07:51
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