白果怎么吃有什么功效

于永超

主治医师 | 中日友好医院营养科

三级甲等

白果可以通过煮食、炖汤、煮粥的方式吃，一般具有敛肺定喘、止带、缩尿等功效，但是需要在医生的指导下吃，以免引起不良反应。

一、吃法

1、煮食：白果可以直接煮食，煮熟后的白果口感软糯，带有淡淡的清香。

2、炖汤：将白果与鸡肉、猪肉等食材一起炖汤，不仅可以增加汤的营养价值，还能使汤的味道更加鲜美。

3、煮粥：将白果与大米、小米等一起煮粥，白果粥口感会比较细腻，易于消化。

二、功效

1、敛肺定喘：食用白果可以起到平定喘息的作用，能够帮助调整呼吸功能，缓解因呼吸道问题引起的不适。

2、止带：带下病一般表现为白带增多、质地稀薄或伴有异味等症状，白果具有收敛固涩的特性，能够辅助减少带下量，并改善其质地。

3、缩尿：中医认为白果能够补肾固涩有关。通过增强肾脏的固摄功能，白果有助于控制尿液的排泄，减少遗尿和尿频的发生。

擅自吃白果有可能会出现腹痛、腹泻等不适症状，如果出现以上症状，应及时就医。

2024-09-25 17:16

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