哪些人不适合吃牛油果

于永超

主治医师 | 中日友好医院营养科

三级甲等

不适合吃牛油果的人为肥胖人士、消化不良者、过敏体质者、高胆固醇血症患者、急性胰腺炎患者等，当身体产生不适时，应及时就医检查。

1、肥胖人士：牛油果虽然富含营养，但热量也比较高，脂肪含量也相对较多。对于肥胖人士而言，过多摄入这种高热量、高脂肪的食物，可能会导致体内热量堆积，进一步加重肥胖状况。此类人群应更注重选择低热量、高纤维的食物，以帮助控制体重。

2、消化不良者：胃肠道蠕动比较慢，有消化不良的患者，本身可能会有腹胀、腹痛的症状，如果吃牛油果，由于牛油果含有的脂肪量比较多，会加重胃肠道的负担，会导致病情加重。

3、过敏体质者：本身为过敏体质，或者对牛油果过敏者避免食用，以免产生皮肤瘙痒、红肿、起疹子等过敏反应。

4、高胆固醇血症患者：牛油果中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，对心血管有一定的保护作用，但其中仍含有一定量的胆固醇。对于本身胆固醇水平就较高的人来说，过量食用牛油果可能会使血液中的胆固醇含量进一步升高，增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发病风险。

5、急性胰腺炎患者：在急性胰腺炎发作期间，胰腺组织处于炎症状态，功能受损。应避免食用高脂肪的食物。牛油果中的脂肪含量较高，可能会刺激胰腺分泌更多的胰液，加重胰腺的负担，导致病情恶化，延缓康复进程。

日常生活中，可以进行适当的运动，增强身体抵抗力。

2024-09-20 16:46

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