米酒冻成冰后还能喝吗_好在医生

米酒冻成冰后还能喝吗
于永超

于永超

主治医师 | 中日友好医院     营养科

三级甲等

米酒冻成冰后是否还能喝与是否变质和保存方式有关,没有变质且保存得当是可以喝的,反之则不可以,当身体产生不适时,应及时就医检查。

1、可以喝:米酒在冷冻前质量良好,没有变质,并且在冷冻过程中是密封保存,没有受到污染,在冻成冰后再解冻是可以喝的。冷冻只是改变了米酒的物理状态,通常不会导致其化学成分发生有害的变化。但是冻成冰的米酒较为寒冷,如果直接喝冻成冰的米酒,容易刺激胃肠道,可能损伤身体,需要待米酒恢复至常温之后,才可以喝。

2、不可以喝:米酒在冷冻之前就已经变质,其味道发酸或者存在异味,此时米酒可能发生变质,其中存在细菌等有害成分,而且米酒的营养物质已经破坏。如果继续喝,有害成分容易刺激胃肠道,从而引起腹痛、腹泻等不适症状。

日常生活中,要避免过量饮用米酒,容易对胃黏膜产生刺激,从而引起胃部疾病,可以进行适当的运动,放松心情。

2024-09-20 16:46

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