生病老人吃什么比较有营养_好在医生

生病老人吃什么比较有营养
于永超

于永超

主治医师 | 中日友好医院     营养科

三级甲等

生病老人可以吃新鲜的蔬菜和水果、高蛋白食物、豆制品、含钙质的食物、粥类等食物补充营养,食用后若出现不适症状,建议及时就医。

1、新鲜的蔬菜和水果:如橙子、猕猴桃、西兰花等,其中含有丰富的维生素和膳食纤维,对于调节体内代谢有重要作用。

2、高蛋白食物:如鸡蛋、虾肉、鱼肉等,其中含有丰富的蛋白质,可以补充机体所需能量,有助于疾病的恢复。

3、豆制品:豆制品中含有丰富的植物蛋白、维生素以及矿物质等,如豆腐、豆干、豆皮等,具有降低胆固醇的作用。

4、含钙质的食物:如鸡蛋、羊肉、虾皮等,可以减少骨质丢失的速度,具有增强体质、预防骨质疏松的作用。

5、粥类:随着年龄的增长,胃肠道功能也开始减弱,可以适当的食用一些粥类,如小米粥、山药粥、红枣粥等,有利于减轻胃肠道负担,促进消化与吸收。

在日常生活中,老人应避免食用油腻、辛辣的食物,如辣椒、肥肉、火锅等,不利于病情的恢复。

2024-09-20 16:46

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