月饼拆了过夜了还能吃吗_好在医生

月饼拆了过夜了还能吃吗
于永超

于永超

主治医师 | 中日友好医院     营养科

三级甲等

月饼拆了过夜了是否还能吃需要根据实际情况来决定,如果没有发生变质,一般可以吃,如果发生变质,一般不可以吃,食用后若出现不适症状,建议及时就医。

1、可以吃:如果月饼拆开后,在低温、干燥且卫生的条件下存放过夜,一般是可以吃的,这是因为低温可以抑制微生物的生长和繁殖,不利于细菌和霉菌的滋生,如果月饼本身含有较高的糖分或防腐剂,也能在一定程度上延长其保质期。

2、不可以吃:如果月饼拆开后是在高温、潮湿或者不卫生的环境中过夜,一般不建议食用,因为高温和潮湿的环境为微生物的生长提供了良好的条件,细菌,霉菌会迅速繁殖,月饼中的营养成分会被微生物分解,产生有害物质,食用后可能会引起胃肠道感染,导致身体不适。

若不慎食用变质月饼后,引起腹痛、腹泻等不适症状,可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、左氧氟沙星胶囊、奥美拉唑肠溶片等药物进行治疗。

2024-09-20 16:46

推荐科普

/ popular science