老年人吃蛋白粉的好处和坏处

于永超

主治医师 | 中日友好医院营养科

三级甲等

老人吃蛋白粉具有改善营养状况、补充蛋白质、增强免疫力、促进肌肉修复、提高伤口愈合能力等好处，坏处是引起消化不良、影响钙吸收、造成营养不均衡、增加肾脏负担、增加心血管负担，食用后若出现不适症状，建议及时就医。

好处：

1、改善营养状况：蛋白粉中含有多种营养物质，对于饮食不均衡的老人，蛋白粉可以改善营养状况，增强体质。

2、补充蛋白质：蛋白粉中含有丰富的蛋白质，适量食用后能够有效补充所需蛋白质，维持身体正常生理功能。

3、增强免疫力：蛋白质是免疫细胞的重要组成部分，摄入足够量的蛋白质有利于增强免疫力，有利于身体健康。

4、促进肌肉修复：随着年龄的增长，老人的肌肉量容易减少，蛋白粉有助于修复和维持肌肉组织，有助于促进肌肉生长和维持肌肉健康。

5、提高伤口愈合：蛋白粉中含有大量的氨基酸，适量食用后能够参与伤口的愈合过程，促进组织修复和再生。

坏处：

1、引起消化不良：若过量食用，老年人可能会无法消化和吸收蛋白粉中的成分，从而出现腹泻、腹胀等消化不良的症状。

2、影响钙吸收：高蛋白饮食会增加尿钙的排泄，若长期食用，可能会影响老人对钙的吸收，增加骨质疏松的风险。

3、造成营养不均衡：在喝蛋白粉时，可能会减少其他饮食的摄入，从而造成营养不均衡的现象。

4、增加肾脏负担：老年人肾脏功能可能会逐步减退，如果摄入过多的蛋白粉可能会增加肾脏负担并引起肾脏问题。

5、增加心血管负担：若过量食用蛋白粉可能会增加血液的黏稠度，导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。

在日常生活中，要注意饮食的多样性，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，如西兰花、黄瓜、橙子等，有助于提高身体免疫力。

2024-09-20 16:46

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