双黄蛋吃了对人好吗_好在医生

双黄蛋吃了对人好吗
杨梓琪

杨梓琪

主治医师 | 首都医科大学附属北京友谊医院     全科

三级甲等

双黄蛋吃了对人是否好,需要根据具体情况进行判断。如果只是偶尔少量的吃,一般对人好。如果长期过量的是,一般对人不好。若吃双黄蛋后有不适症状,建议及时就医。

1、好的情况:双黄蛋相比普通鸡蛋含有更多的营养成分,如蛋白质、卵磷脂、磷、钙、钾、镁、铁等矿物质以及维生素。这些成分对于促进人体生长发育、增强免疫力、维持人体健康具有重要作用。特别是蛋白质和卵磷脂,对于改善记忆、促进大脑发育具有显著效果。对于正常人及体虚患者,适量食用双黄蛋可以补充营养,改善体质,促进身体健康。

2、不好的情况:双黄蛋由于含有两个蛋黄,其胆固醇含量也相对较高。长期过量食用双黄蛋可能导致胆固醇摄入过多,增加心血管疾病的风险,如动脉粥样硬化、高血压等。对于胃肠道疾病患者,如胃炎、胃溃疡等,双黄蛋中的高蛋白和高脂肪可能加重胃肠负担,导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。

胆固醇血症、肥胖、心脑血管疾病患者应限制食用双黄蛋,对鸡蛋过敏的人群,应避免食用双黄蛋,以免诱发过敏反应。

2024-08-30 18:25

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