手术后十大禁忌发物

姜成钢

副主任医师 | 中国医科大学附属第一医院普通外科

三级甲等

并不存在手术后十大禁忌发物这种说法。手术后禁忌发物一般有海鲜类、辛辣刺激性食物、油腻食物、发酵食品、热性水果等。若出现不适症状，建议及时就医。

1、海鲜类：如虾、蟹、鱼等，尤其是未煮熟或带有腥味的海鲜。海鲜中含有较高的蛋白质，但部分人群对其中的异种蛋白敏感，容易引起过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒等，不利于术后恢复。

2、辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、生姜、大蒜等。这些食物会刺激胃肠道，增加胃肠道负担，可能导致消化不良、腹痛、腹泻等症状，影响营养吸收和伤口愈合。

3、油腻食物：如炸鸡、油条、肥肉等。油腻食物难以消化，容易导致脂肪堆积，影响血液循环，不利于伤口部位的血液供应和营养输送。

4、发酵食品：如豆腐乳、豆瓣酱、腌菜等。这些食品在发酵过程中可能产生一些对人体不利的物质，且多含盐分较高，容易加重身体负担，影响术后恢复。

5、热性水果：如荔枝、龙眼、榴莲等。这些水果性温热，食用过多可能导致体内热气上升，不利于伤口愈合，特别是对于体质偏热或术后有内火的患者更应谨慎。

术后饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则，多吃新鲜蔬菜、水果和富含蛋白质的食物，比如苹果、菠菜、黄瓜、鸡肉等。并且要保持良好的心态和充足的休息，有助于促进身体康复。

2024-08-30 18:25

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