糖尿病人可以吃木耳和香菇吗_好在医生

糖尿病人可以吃木耳和香菇吗
潘永源

潘永源

主任医师 | 首都医科大学宣武医院     内分泌科

三级甲等

糖尿病人一般可以吃木耳和香菇,建议适量吃,不可以过量,以免引起胃肠道不适。如果出院之后身体出现异常情况,应及时就医。

木耳富含膳食纤维,能够增加饱腹感,减少食物的摄入量,有助于控制体重,同时,膳食纤维还可以延缓碳水化合物的消化和吸收,从而避免餐后血糖上升。木耳还含有多种维生素和矿物质,如维生素K、铁等,对身体的正常生理功能起到一定的支持作用。香菇是一种低热量、低脂肪、低碳水化合物的食物,不会导致血糖的快速升高,同时还富含蛋白质和多种氨基酸,能够提供身体所需的营养物质。

虽然木耳和香菇对糖尿病患者有益,但食用时也要注意适量,过量食用任何食物都可能影响整体的饮食平衡,进而对血糖控制产生不利影响。平时要定时定量进餐,避免暴饮暴食或过度饥饿,有助于维持血糖的稳定。

2024-08-23 18:15

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