胭脂红杏的好处和坏处是什么

于永超

主治医师 | 中日友好医院营养科

三级甲等

胭脂红杏的好处一般有提高食欲、补充营养、促进消化、保护皮肤、增强免疫力等。坏处一般有引发过敏、损伤牙齿、升高血糖、引起胃肠不适、诱发食物中毒等。若吃胭脂红杏后出现不适症状，建议立刻就医。

一、好处：

1、提高食欲：胭脂红杏的果汁含量比较多，而且口感酸甜，能够刺激味蕾，增加唾液腺分泌，起到提高食欲的好处。

2、补充营养：胭脂红杏富含维生素C、维生素 E、钾、铁等多种营养成分，有助于补充人体所需的营养物质，维持身体正常的生理功能。

3、促进消化：含有丰富的膳食纤维和果酸，能够促进肠胃蠕动，增加消化液分泌，缓解消化不良、便秘等问题。

4、保护皮肤：其中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少皮肤细胞的损伤，延缓衰老，使皮肤更加光滑细腻。

5、增强免疫力：多种营养成分协同作用，有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防疾病。

二、坏处：

1、引发过敏：部分人可能对胭脂红杏中的某些成分过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。

2、损伤牙齿：其含有较多的酸性物质，长期大量食用可能会腐蚀牙齿珐琅质，导致牙齿损伤。

3、升高血糖：胭脂红杏含糖量较高，对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人群，过量食用可能会导致血糖升高。

4、引起胃肠不适：其果酸和膳食纤维含量丰富，食用过多可能会刺激胃肠道，引起胃痛、腹泻等不适症状。

5、诱发食物中毒：如果在吃胭脂红杏的时候，没有将其清洗干净，表面存在有害物质，也可能会诱发食物中毒。

食用胭脂红杏时，要注意选择新鲜、成熟的果实，适量食用，避免过量。对于过敏体质、糖尿病患者、肠胃功能较弱者等特殊人群，应更加谨慎食用。

2024-08-23 18:15

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