太阳杏的功效与作用有哪些

于永超

主治医师 | 中日友好医院营养科

三级甲等

太阳杏的功效为补充维生素、补充矿物质、促进肠道健康、提供能量、维持体液平衡等，作用为改善维生素缺乏、改善矿物质缺乏、减轻胃肠道负担、维持机体正常运转、加快代谢等。太阳杏虽好，但是也不可以过量吃。如果吃太阳杏后有不适症状，建议及时就医。

1、补充维生素：太阳杏富含维生素C，其是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害，支持免疫系统的正常功能，对于维持皮肤、牙龈和血管的健康至关重要。其中还含有丰富的维生素A，对眼睛和皮肤的健康有益。平时适当的吃一些太阳杏，可以改善维生素缺乏所引起的不适症状。

2、补充矿物质：其中含有钾元素，有助于维持正常的心跳和血压。此外，还能提供少量的铁元素，铁是血红蛋白的组成成分，对于氧气在体内的运输和储存是必需的。

3、促进肠道健康：富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘和其他肠道问题。

4、提供能量：含有天然糖分，如葡萄糖、果糖等，能够为身体提供快速的能量来源，帮助维持身体的日常活动和代谢需求。

5、维持体液平衡：具有一定的水分含量，有助于补充身体的水分，维持体液平衡，促进身体的新陈代谢和各种生理过程的正常进行。

太阳杏虽然营养丰富，但由于其含有一定的糖分，过量食用可能导致血糖升高，糖尿病患者应控制摄入量，对杏类水果过敏的人群应避免食用。

2024-08-23 18:15

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