柿子和虾仁能一起吃吗_好在医生

柿子和虾仁能一起吃吗
于永超

于永超

主治医师 | 中日友好医院     营养科

三级甲等

通常情况下,柿子和虾仁不能一起吃,如果身体出现了不适的症状,建议及时就医。

柿子中含有鞣酸,而虾仁富含蛋白质。当鞣酸与蛋白质相遇时,可能会发生化学反应,形成难以消化的沉淀物,影响人体对营养物质的吸收,还可能会引起肠胃不适,如腹胀、腹痛、腹泻等症状。

每个人的体质不同,对食物的反应也存在差异。有些人可能对这种食物组合较为敏感,即使少量食用也可能出现不适反应。而有些人可能耐受性较好,食用后并无明显异常。

为了确保身体健康,建议在食用柿子后,间隔2-3小时再食用虾仁,或者避免同时食用这两种食物。但是如果存在柿子或者虾仁的过敏经历,不可以擅自吃两种食物,避免发生过敏反应,例如皮肤瘙痒、丘疹、皮肤红肿等,如果出现不适,应该及时就医。

2024-08-23 18:15

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