芹菜真的有十大好处吗?辟谣!_好在医生

芹菜真的有十大好处吗?辟谣!
杨梓琪

杨梓琪

主治医师 | 首都医科大学附属北京友谊医院     全科

三级甲等

前几日,我接诊了一位对芹菜持有极高期待的中年男性患者。他告诉我,近来在网上看到诸多关于芹菜具有“十大好处”的文章,包括降血压、助消化、防癌抗癌等,因此他决定将芹菜作为日常饮食的核心,期望借此改善自己长期以来的高血压、便秘及体重问题。然而,连续几周下来,他并未感受到预期的效果,反而出现了新的不适症状:胃部时常胀痛、腹泻次数增多。

在详细询问了他的饮食细节以及症状演变过程后,我为他安排了血常规、肝肾功能、电解质、空腹血糖、血脂、甲状腺功能、心电图以及大便常规+潜血试验。

检查结果显示,患者的血常规、肝肾功能、血糖、血脂等基本生理指标均在正常范围内,心电图、甲状腺功能也无异常。然而,大便常规提示有脂肪球,表明可能存在脂肪泻。结合他的临床表现,我判断他的胃部不适、腹泻及头晕等症状很可能与过度食用芹菜有关。

在与患者沟通检查结果时,我首先澄清了网络上关于芹菜“十大好处”的说法。诚然,芹菜确实富含膳食纤维、钾元素、维生素等多种有益成分,适量食用对部分人群可能有辅助降压、改善便秘等效果。针对他的情况,我建议他停止食用芹菜,同时增加膳食多样性,定期监测血压。除了调整饮食外,鼓励他增加运动量,以促进肠道蠕动。

患者听完解释后,对芹菜的过度期待有所降温,明白了健康饮食需要多元化、个体化,不能盲目迷信单一食物的功效。

2024-04-23 14:15

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