吃什么可以降血糖

潘永源

主任医师 | 首都医科大学宣武医院内分泌科

三级甲等

一般吃苦瓜、紫菜、芹菜、洋葱、魔芋等食物，在某些情况下可能有助于降低血糖，但并不能完全依赖这些食物来改善血糖含量。

1、苦瓜：苦瓜中含有大量的维生素和纤维素，这些营养物质可以抑制人体内血糖的分泌，从而降低血糖。

2、紫菜：紫菜是一种富含多种营养物质的食物，其中包括紫菜多糖、脂肪、胡萝卜素、维生素等。这些物质可以促进新陈代谢产物的排出，有助于降低血糖。

3、芹菜：芹菜中含有大量的膳食纤维，这种纤维可以减缓消化道对碳水化合物的分解与吸收，从而防止餐后血糖值迅速上升，并延缓餐后血糖上升的幅度。

4、洋葱：洋葱是一种优质的食物，其糖分含量相对较少。洋葱中的氨基酸、蛋白质等成分可以有效补充人体每日所需的营养物质。同时，洋葱中的有机物可以刺激胰岛素合成及释放，有助于降低血糖。

5、魔芋：魔芋中含有丰富的膳食纤维，这种纤维可以在人体内形成一种凝胶状的物质，从而减缓食物的消化和吸收过程，有助于控制餐后血糖上升的幅度。

然而，这些食物只是辅助降糖的方法，不能完全替代正规降糖药物治疗。糖尿病患者仍需遵循医生的建议进行药物治疗和生活方式的调整。同时，饮食应以低糖、低脂、高纤维为主，保持适量运动和良好的睡眠习惯，以维持血糖的稳定。

2024-07-28 14:31

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