含碘的食物有什么

潘永源

主任医师 | 首都医科大学宣武医院内分泌科

三级甲等

含碘的食物通常有海产品、碘盐、畜禽肉类、水果、蔬菜等。

1、海产品：海产品是含碘丰富的食物之一，如贝类、深海鱼类、海带、紫菜、海藻等。此类食物中的碘含量较高，可以满足人体对碘的需求

2、碘盐：碘盐是一种经过加碘处理的食盐，其中添加了适量的碘化钾或碘化钠。使用碘盐烹饪和食用可以有效补充人体所需的碘。

3、畜禽肉类：畜禽肉类中的碘含量相对较低，但仍然是人体摄取碘的一种来源，其中猪肉、牛肉含碘量较高。

4、水果：柑橘类水果如橙子、柠檬等，含有一定量的碘，缺乏碘的患者可以选择此类水果进行补充。

5、蔬菜：如菠菜、花椰菜、胡萝卜等，但碘含量相对较低，可以辅助作为补充碘的来源。

此外，鸡蛋、奶类食物也含有一定量的碘，虽然含碘的食物对人体健康非常重要，但过量摄入碘也可能对甲状腺功能产生负面影响。因此，在摄取含碘食物时，应注意适量摄入，避免过量。对于特定人群，如孕妇、哺乳期妇女和甲状腺疾病患者，应在医生的指导下合理摄入碘。

2024-07-27 20:00

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