补脑吃什么_好在医生

补脑吃什么

黄世昌

副主任医师 | 北京大学第一医院神经内科

三级甲等

补脑需吃坚果类、鱼类、水果类、蔬菜类、全谷类等食物。

1、坚果类：如核桃、杏仁、开心果等，富含蛋白质、维生素E、卵磷脂等营养成分，这些成分对大脑的健康和功能都有很好的促进作用。例如，核桃富含的α-亚麻酸被人体吸收后，可以合成DHA，有助于提高记忆力和智力。

2、鱼类：鱼类食物富含蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂等营养成分，这些成分对大脑的神经元和突触的生长发育都有很好的促进作用。例如，三文鱼、金枪鱼等深海鱼类，富含的EPA和DHA可以促进大脑神经元的生长和连接，提高记忆力和智力。

3、水果类：如苹果、香蕉、葡萄等，富含维生素C、维生素B6、钾等营养成分，这些成分对大脑的神经递质合成和神经元的生长发育都有很好的促进作用。例如，香蕉富含的钾可以促进神经元的传导，提高注意力和反应能力。

4、蔬菜类：菠菜、西兰花、胡萝卜等，富含维生素A、维生素C、叶酸等营养成分，这些成分对大脑的神经递质合成和神经元的生长发育都有很好的促进作用。例如，菠菜富含的叶酸可以促进神经元的生长和连接，提高记忆力和智力。

5、全谷类：全谷类食物如燕麦、全麦面包等，富含维生素B族、纤维素等营养成分，这些成分可以促进大脑神经递质的合成和传导，提高注意力和反应能力。同时，全谷类食物还可以帮助调节血糖和胆固醇水平，保护大脑的健康。

此外，还可以食用奶制品等帮助补脑，建议日常生活中，养成良好的生活习惯，均衡营养，有利于提高大脑发育。

2024-07-28 10:41