补维生素D的最佳蔬菜水果是什么

杨梓琪

主治医师 | 首都医科大学附属北京友谊医院全科

三级甲等

没有补维生素D的最佳蔬菜水果的说法。补维生素D的蔬菜有菠菜、蘑菇、芹菜、番茄、韭菜等。补维生素D水果有苹果、猕猴桃、樱桃、柠檬、草莓等。

一、蔬菜

1、菠菜：菠菜中含有丰富维生素D、钙元素、胡萝卜素等多种营养成分，适量食用可以维持骨骼和牙齿的健康，改善消化功能、增强免疫力。

2、蘑菇：蘑菇含有丰富的维生素D、钙、蛋白质等多种营养成分，适量食用有补钙、抗癌、降血脂功效。

3、芹菜：芹菜含有丰富的维生素D、维生素C、胡萝卜素、铁元素等营养元素，适量食用可以补充人体所需的维生素D，还可以促进血液循环、降低血糖、保护血管。

4、番茄：番茄含有丰富的维生素D、维生素C、番茄素等营养成分，适量食用能够美容养颜，清除自由基，保护细胞。

5、韭菜：韭菜含有丰富的维生素D、维生素A、钙、铁、镁等营养元素，适量食用有益于补钙，其中含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，预防便秘。

二、水果

1、苹果：苹果含有丰富的维生素D、维生素A、膳食纤维、叶酸等，适当食用对骨质疏松有一定辅助作用，还可以预防贫血，降低胆固醇，对心血管有保护作用。

2、猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素D、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，适量食用有助于骨骼发育、促进消化、美容养颜。

3、樱桃：樱桃含有丰富的维生素D、维生素A、葡萄糖等成分，适量食用有助于骨骼生长、缓解眼睛疲劳、为机体提供能量，维持机体的正常生理功能。

4、柠檬：柠檬含有维生素D、维生素C、柠檬酸等成分，适量食用生津开胃、化痰止咳、抗氧化作用，坚持服用有助于清除自由基，抑制黑色素沉着。

5、草莓：草莓含有维生素D、维生素E、氨基酸等营养成分，适量食用可以调节免疫、美容养颜、保护视力。

在蔬菜、水果中，维生素D的含量较少，建议饮食多元化，日常多晒太阳和适量运动，促进钙的吸收。有缺钙症状，建议在医生指导下进行补充维生素D滴剂、钙维D软胶囊等。

2023-11-14 10:06

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