空腹可以喝豆浆吗_好在医生

空腹可以喝豆浆吗
杨梓琪

杨梓琪

主治医师 | 首都医科大学附属北京友谊医院     全科

三级甲等

一般情况下,空腹状态不建议喝豆浆,可能引发胃肠不适,也容易造成豆浆营养的浪费.

豆浆中含有丰富的烟酸、蛋白质、大豆异黄酮等营养元素,患者适量饮用可以补充机体所需的营养元素,同时还可以维持体内的激素水平。由于豆浆中含有丰富的蛋白质,患者空腹饮用会导致蛋白质直接转化为能量,造成营养浪费。同时,豆浆还会刺激胃黏膜分泌胃酸,空腹状态饮用豆浆可能会加重胃部不适,出现胃酸、胃胀等不适症状。

建议患者在饮用豆浆前可以适量食用馒头、油条等淀粉类的食物,从而促进豆浆消化吸收。豆浆中含有丰富的膳食纤维,可以加快患者胃肠蠕动,改善便秘等不适症状,但是豆浆中的嘌呤含量较高,一般痛风患者不建议饮用,对豆浆过敏的人群也要避免饮用。

建议患者在日常生活中要均衡营养,合理膳食,保证各种食物充分摄入,避免暴饮暴食,养成少食多餐习惯。

2023-10-18 17:57

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