瓜子嘌呤高吗_好在医生

瓜子嘌呤高吗
杨铁生

杨铁生

主任医师 | 北京大学人民医院     风湿免疫科

三级甲等

通常瓜子嘌呤不高。

瓜子的嘌呤含量较低,每100g瓜子中的嘌呤含量为24.2mg,属于低嘌呤食物。一般痛风患者及高尿酸血症患者,可以适量吃瓜子。瓜子中还富含油脂、蛋白质、不饱和脂肪酸、多种微量元素等营养成分,能够促进胃肠道蠕动,还有预防贫血、增强记忆力等功效。

低嘌呤食物除了瓜子外,还包括奶类、蛋类、新鲜蔬菜水果等食物,一般适合尿酸高、痛风患者食用。痛风是由嘌呤代谢障碍所致的一种慢性代谢性疾病,其临床特点为高尿酸血症,患者必须严格控制饮食,坚持低嘌呤饮食,避免食用海鲜、肉汤、动物内脏等高嘌呤食物。

瓜子虽然属于低嘌呤食物,但是食用要注意适量。瓜子内油脂含量较多,不建议高脂血症患者食用,否则可能会导致体内血脂水平进一步升高,增加患心脑血管疾病的风险。另外,瓜子热量较高,吃多了容易导致嘴唇干燥、喉咙干痛等上火症状,还可能导致消化不良,引起胃肠部不适,一般建议适量食用。

2023-10-18 17:57

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