西红柿吃多了会怎么样

杨梓琪

主治医师 | 首都医科大学附属北京友谊医院全科

三级甲等

西红柿是一种营养丰富的蔬菜，适量食用有益于身体健康。但吃多了可能出现肠胃不适、加重体内寒气、营养失衡、皮肤发黄、结石等状况，建议适量食用西红柿。

1、肠胃不适：西红柿中含有丰富的柠檬酸、苹果酸等酸性物质，患者若过量食用，可能导致酸性物质增多，刺激胃黏膜分泌大量胃液，进而引发胃酸、腹痛等身体不适。

2、加重体内寒气：西红柿是一种凉性蔬菜，过量食用可能导致体内寒气加重，尤其是寒性体质人群和月经期女性，过量食用可能出现手脚冰凉、痛经等症状。

3、营养失衡：西红柿中富含矿物质、维生素以及膳食纤维等，如果长期单一食用，可能导致其他营养食物的摄入量减少，进而出现营养不均衡现象。

4、皮肤发黄：西红柿中富含胡萝卜素，过量食用导致体内胡萝卜素积聚，胡萝卜素在体内无法正常代谢可能出现肤色黄染症，进而出现皮肤发黄现象。

5、结石：西红柿中含有丰富的草酸，患者若过量食用，可能导致体内草酸过量积聚，进而形成草酸结石，甚至伴有恶心、腹痛等不适症状。

建议患者在日常生活中要均衡膳食，适量食用新鲜的蔬菜和水果，保证谷物、肉类、蛋类等食物充分摄入，从而均衡营养，有利于机体的正常运转。

2023-10-18 17:57

西红柿吃多了会怎么样_好在医生