
牟丹蕾
主任医师 | 首都医科大学附属北京佑安医院 感染综合科
三级甲等
吃狗肉一般不会得狂犬病,但如果吃了未煮熟的狗肉,也有可能传染上狂犬病。
狂犬病是感染了狂犬病毒所致的急性传染病,狂犬病毒主要是通过血液传染,如被携带狂犬病毒的狗咬伤后,病毒会通过破损的皮肤进入人体血液中,导致被咬者传染上狂犬病。但是狂犬病毒不耐热,经过高温烹煮后会很快失去活力,丧失传染能力,而且狂犬病毒也不会通过消化道感染,所以吃狗肉不会得狂犬病。但吃狗肉时要避免食用未熟透的肉,避免万一黏膜有破损而染上病毒。
狂犬病是一种恶性传染病,患者一旦发病,病死率高达百分之百,因此被咬后要及时接种狂犬疫苗,狂犬疫苗一般接种越早越好,最佳接种时间是在受伤后的24小时内,最好不要超过48小时。如果被猫、狗等动物抓伤,可以使用清水或者肥皂水冲洗伤口15分钟以上,然后用碘伏消毒,并及时注射狂犬疫苗,不要抱侥幸心理。日常生活中需注意和猫、狗等动物保持距离,不要进行过分亲密的接触。
2023-04-19 21:35
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