血管堵塞最怕4种食物

崔世军

主任医师 | 首都医科大学宣武医院血管外科

三级甲等

血管堵塞最怕的4种食物，包括洋葱、茄子、黑木耳、黄瓜。

1、洋葱：洋葱含有丰富的氨基酸、前列腺素A等物质，可以增加冠状动脉的血流量，防止血栓的形成。经常食用洋葱能够降低血脂，预防动脉粥样硬化等疾病。

2、茄子：茄子含有多种维生素，其中的维生素P能增强细胞黏着性，提高微血管弹性，因此可以降低胆固醇，避免血管堵塞，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等疾病。

3、黑木耳：黑木耳中含有比较丰富的胶状物质，能够吸附血液中的垃圾，避免血液粘稠，还可以增加身体中的血流量，可以起到降低血脂、防止胆固醇沉积的作用。

4、黄瓜：黄瓜具有清热、解渴、利尿作用，黄瓜中含有丰富的纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收，对降血脂、避免血管堵塞具有一定的辅助效果。

此外，预防血管堵塞还可以多吃玉米、西兰花等食物，日常要注意饮食清淡，避免油腻食物。

2023-04-19 21:35

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