痛风能吃腐乳臭豆腐吗_好在医生

痛风能吃腐乳臭豆腐吗
杨铁生

杨铁生

主任医师 | 北京大学人民医院     风湿免疫科

三级甲等

痛风的患者尽量不吃或少吃腐乳臭豆腐。

痛风是一种由嘌呤代谢障碍所致的疾病,主要由于人体中尿酸产生或摄入过多或者排泄减少导致。当血液中尿酸升高后,就会沉积在身体的某些部位,如耳廓、关节等处,从而引起沉积部位的炎症反应导致痛风的发生。腐乳臭豆腐属于豆制品,且含有的嘌呤值比较高,痛风患者如果大量服用的话,可使血尿酸升高,不利于病情的恢复以及控制。

另外,建议患者日常生活中,低嘌呤饮食,如少吃海鲜类产品、豆制品、酒类等,有助于血尿酸值的下降。还应该减少富含果糖饮料的摄入,富含果糖的饮料可增加患痛风的风险。同时建议每天多吃一些新鲜蔬菜和水果,每天多喝水,保证尿量在2000~3000毫升,可以帮助促进尿酸排出。除了生活的改善,还应该尽早去医院就诊。每年检查2次血尿酸,以及时发现早期高尿酸血症,及早采取有效措施使血尿酸尽快恢复正常。

2022-12-25 18:03

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