牡蛎嘌呤高不高_好在医生

牡蛎嘌呤高不高
杨铁生

杨铁生

主任医师 | 北京大学人民医院     风湿免疫科

三级甲等

牡蛎嘌呤含量高,痛风患者和高尿酸患者不适宜食用。

牡蛎是一种营养价值比较丰富的海鲜产品,富含蛋白质、牛磺酸、矿物质、维生素等营养物质,具有高蛋白、低脂、低糖等优点,可以为机体补充所需要的营养物质。100g牡蛎含有242mg左右的嘌呤,属于高嘌呤食物,痛风患者和高尿酸患者不适宜食用,可能会加重病情,同时对牡蛎过敏的患者也不适宜食用,可能引发瘙痒和疹子等不适症状。若食用牡蛎后出现不适症状,需要及时前往医院就医,避免延误病情。

痛风患者是由于体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸沉积关节的疾病,所以痛风患者需要忌食高嘌呤食物,尤其是海鲜、动物内脏、大豆制品等,患者食用后会迅速升高体内尿酸,从而容易引起痛风关节炎急性发作。尿酸患者在日常生活中需要多喝水,每天保证2升水的摄入量,增加尿量促进尿酸排泄,加强体育锻炼,从而加快人体新陈代谢,促进尿酸代谢。定期复查,做好尿酸水平的动态监测,如果出现异常需要及时就医。

2022-12-25 18:03

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