热量缺口是什么

刘揆亮

主任医师 | 首都医科大学附属北京友谊医院消化内科

三级甲等

一般情况下，热量缺口是指热量消耗大于摄入而产生的差值。

热量缺口是减肥时采用的一种术语，当消耗的热量大于摄入的热量时，即创造了热量缺口。比如一天内摄入的热量为A cal，消耗的热量为B cal，那么热量缺口即为（B-A）cal。这也是减肥的本质，当消耗的热量大于摄入的热量，为了弥补差距，机体会自行消耗人体内的供能物质，比如糖分、脂肪等。热量缺口越大，消耗脂肪的可能性和数量就越大。而影响热量缺口的因素也由此可见，一个是摄入的热量，一个是消耗的热量。减肥的人群，可以通过减少摄入热量、增加消耗热量尽可能增加热量缺口，如调整饮食结构为高营养低脂肪、增加运动量等。

当然，减肥要讲究量力而行，不能盲目追求高数值的热量缺口，无论是调整饮食结构，还是增强运动，都要结合自身情况适度进行，不能因为减肥而超负荷运动，也不能过度节食，否则容易引起营养不良、肌肉酸痛等不良后果，严重者甚至会引起骨折、猝死等情况。

2023-06-13 00:00

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