潘永源
主任医师 | 首都医科大学宣武医院 内分泌科
三级甲等
高血糖的人在平时的饮食上要尽量选择低糖食品、低盐食品、低脂食品,而且要注意饮食口味清淡,不能吃的过于辛辣和刺激。因为血糖水平高的人要避免摄入过多的糖分、盐分以及脂肪,以免导致体内的血糖水平升高。
1、低糖食品:高血糖的人在平时要控制糖分的摄入量,以免引起血糖水平升高。建议吃低糖食物,比如豆角、芹菜、油菜、冬瓜等,这些食物进入人体不会被转化为大量的糖分,还能帮助人体补充维生素、微量元素等营养,有利于增强免疫力。
2、低盐食品:高血糖患者平时要少吃盐分含量高的食物,以免增加肾负担,导致身体的正常代谢受到影响,加速血糖水平的升高。在炒菜的时候要避免加入过量的食盐,尽量将每日的盐分摄入量控制在4g~6g以内,不要吃腊肉、泡菜、咸鸭蛋等腌制加工食品。
3、低脂食品:高血糖患者在平时要限制脂肪的摄入量,以免引起血脂、血糖水平升高,增加心脑血管疾病的发生率。因此高血糖的人在平时要多吃各种蔬菜、水果、鸡肉、牛肉等食物,在炒菜的时候不要加入过量的动物皮、动物内脏、肥肉。
2023-04-28 00:00
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