一天吃两个鸡蛋对身体有害处吗_好在医生

一天吃两个鸡蛋对身体有害处吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

一天吃两个鸡蛋对身体一般没有害处,适量食用鸡蛋反而可以起到保护肝脏、预防动脉硬化等作用。

1、保护肝脏:鸡蛋中含有大量的卵磷脂,卵磷脂可以促进肝脏细胞生成,还能够有效的提高人体血浆蛋白的含量,保护肝脏的储血功能。

2、预防动脉硬化:鸡蛋中含有的卵磷脂具有乳化分解油脂的功效,可以有效的增加血液循环,改善血液中的胆固醇含量与脂肪含量,避免脂肪在血管壁上停留时间过长,造成动脉硬化等情况。

鸡蛋中含有的蛋白质和胆固醇还能增加人体的抵抗能力,增加人体的记忆力,同时鸡蛋中含有的钙还能有效预防老年人骨质疏松等现象等发生。

2022-07-08 15:04

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