自制酸奶危害真的很大吗_好在医生

自制酸奶危害真的很大吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

自制酸奶的口感其实并没有想象中那么好,因为自制酸奶需要在零下45度的环境中进行发酵,一般很难保证有这样的制作条件,容易出现受热度不均匀、发酵过度或者发酵不足导致口感并不好。如果过量饮用的话,可能会影响人体胃黏液和消化酶的分泌,从而降低食欲,甚至会破坏人体电解质的平衡。

如果长期大量的饮用自制酸奶,可能会导致胃酸分泌增多,反而会刺激胃黏膜,导致上腹有不适的症状,甚至会出现呕吐、恶心、腹泻的不良反应。

2022-07-08 15:04

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