鲶鱼汤能过夜喝吗?_好在医生

鲶鱼汤能过夜喝吗?
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

鲶鱼汤通常能过夜喝,但需要放进冰箱冷藏储存。

鲶鱼汤含有丰富蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质,但也属于细菌等微生物的繁殖地,鲶鱼汤若在常温下保存,尤其是在夏天,容易让其产生变质,此时会有大量细菌滋生,饮用后容易出现肠胃不适症状,如恶心、呕吐以及腹泻等。放进冰箱冷藏,能减缓细菌等微生物的繁殖速度,鲶鱼汤放进冰箱冷藏后并不会产生变质,是可以饮用的,但在饮用前建议先经过高温加热后饮用。

鲶鱼汤放进冰箱可以储存两天左右,要尽快饮用。

2022-07-08 15:04

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