买回来的新鲜牛排骨放了冰箱3天还能吃吗_好在医生

买回来的新鲜牛排骨放了冰箱3天还能吃吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

通常新鲜的牛排骨在冰箱放3天,是否能继续吃需要根据排骨是否出现变质而决定。如果排骨没有出现异味通常是可以食用的,但如果排骨出现酸臭味,此时应避免食用。

1、可以食用:如果新鲜的牛排骨经过保鲜膜封闭后,放置于干净的冰箱环境内冷藏,3天后取出并无出现异味情况,此时还可以食用。

2、不能食用:如果新鲜的牛排骨放入冰箱后,没有经过保鲜膜封存,而且冰箱的温度较高、冰箱内的食物堆积较多,放入三天后可能会出现食物串味、牛排骨出现酸臭以及少量发霉等情况,此时排骨已经变质,不能再继续食用,容易引起腹痛、腹胀等不良情况。

2022-07-08 15:04

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