豆面上长黄毛还能吃吗_好在医生

豆面上长黄毛还能吃吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

通常情况下,豆面上长黄毛不建议继续食用。

豆面上长黄毛可能是因为豆面出现了腐败变质的情况,长毛后会滋生细菌、霉菌等不利于健康的有害物质,也会使豆面的营养价值流失,如果食用长黄毛的豆面可能会出现腹泻、呕吐等不适的症状。

豆面中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,在储存时应注意温度与湿度,建议放置在阴凉干燥的地方,及时食用,避免保存过久出现变质。

2022-07-08 15:04

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