金枪鱼罐头的水可以喝吗_好在医生

金枪鱼罐头的水可以喝吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

一般情况下,金枪鱼罐头的水尽量不要喝。

金枪鱼肉中含有一定的铅元素,而随着水浸金枪鱼,可能会使得部分铅元素进入水中,并且由于罐头的制作工艺,也会使得水中的铅含量增高,所以尽量不要食用金枪鱼罐头的水。

金枪鱼中含有大量的蛋白质和各种矿质元素,能够为身体提供必需的营养物质,有助于免疫能力的提升,含有大量不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯,适当食用金枪鱼罐头具有一定的调节血脂的作用。

2022-07-08 15:04

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