杏鲍菇中间空还能吃吗_好在医生

杏鲍菇中间空还能吃吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

一般情况下,杏鲍菇中间空通常是可以吃的。

杏鲍菇中间空可能是由于其长速过快,养分水分跟不上它的生长速度造成的,或者是由于杏鲍菇生长过密,通风不好造成的,并不是产生霉变,可以继续食用,不会对人体产生不良影响。

建议日常生活中要将杏鲍菇炒熟或者煮熟后再进行食用,以免造成食物中毒。对菌类食物过敏人群,要避免食用。杏鲍菇的保鲜时间不宜太久,4~5天要尽量食用完毕。

2022-07-08 15:04

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