碳水化合物好处和坏处_好在医生

碳水化合物好处和坏处
郭兮恒

郭兮恒

主任医师 | 首都医科大学附属北京朝阳医院     呼吸与危重症医学科

三级甲等

食用碳水化合物好处有提供能量、保持身体健康、补充营养等,过量食用会造成肥胖、高血糖等坏处。

1、好处:碳水化合物是人体不可缺少的能量来源,可以帮助大脑、心脏、骨骼肌补充必要的能量,碳水化合物还可以为人体提供糖分、为神经组织提供糖脂等营养成分,碳水化合物还是脱氧核糖核酸的组成部分,适当食用碳水可以帮助身体补充必要营养。碳水化合物通常还可以帮助身体脂肪酸的氧化,如果脂肪酸氧化不充分,有可能造成呕吐、头晕等症状,适量服用碳水有助于维持机体健康。

2、坏处:通常过量食用碳水化合物会造成血糖异常升高,容易引起心血管、皮肤组织的不良影响。一般对于需要控制血糖的患者,要控制碳水摄入避免血糖异常升高。长期过量食用碳水化合物一般在不运动消耗的情况下容易造成肥胖、糖尿病等症状。长期单一性的食用碳水化合物会造成营养不均衡的情况,因此建议要注意饮食搭配、健康饮食。

2022-05-24 17:54

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