长牙的洋葱还能吃吗?_好在医生

长牙的洋葱还能吃吗?
乔永明

乔永明

主任医师 | 郑州大学第一附属医院     口腔颌面外科

三级甲等

长牙的洋葱是指长芽的洋葱。长芽的洋葱是可以吃的,患者可以根据自身生活习惯选择食用与否。

洋葱在长芽的过程当中会吸收自身的营养成分,促进芽的生长。并且在洋葱长芽的过程当中,不会形成黄曲霉素、龙葵碱等有毒物质,同时洋葱中含有的营养物质一般不会被消耗,所以是可以食用的。洋葱中富含有丰富的维生素C、维生素B和维生素E,并且富含有丰富的膳食纤维,可以帮助人体补充较多的维生素,并预防或缓解便秘的情况。

洋葱在温暖潮湿的地方长芽的可能性相对比较大,所以建议在保存洋葱的过程当中,尽量放在阴凉干燥的地方,避免长芽,也避免霉变。在日常生活中,可以食用洋葱促进自身机体的新陈代谢,提高自身免疫力和抵抗力。一般情况下,建议人体在每天保持50克到75克左右的洋葱摄入量。同时还可以多摄入牛奶、鸡蛋等营养比较丰富的食物,避免食用辛辣刺激性食物。

2022-05-16 13:53

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